PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for drying a soft capsule, comprising: a) supplying an air flow to the soft capsule at a speed of about 0.15 m / s to about 13 m / s over the soft capsule； Increasing the drying temperature over time, wherein the drying temperature is maintained below the melting temperature of the capsule shell of the soft capsule； Exposing the soft capsules to an initial relative humidity of about 49% RH to about 79% RH； and d) exposing the soft capsules as the soft capsules dry until the equilibrium relative humidity of the soft capsules reaches a desired relative humidity. E) reducing the soft capsules from step d) by 20-25. Exposing to a temperature of ° C. A drying system for performing the above method is also disclosed. [Selection diagram] FIG.【課題】 ソフトカプセルを乾燥する方法であって、この方法は、ａ）前記ソフトカプセルにわたって約０．１５ｍ／ｓから約１３ｍ／ｓの速度で前記ソフトカプセルに空気流を供給する工程と、ｂ）前記ソフトカプセルがさらされる乾燥温度を経時的に上昇させる工程であって、この乾燥温度は前記ソフトカプセルのカプセルシェルの融解温度より低い温度になるように維持されるものである、上昇させる工程と、 ｃ）前記ソフトカプセルを約４９％ＲＨから約７９％ＲＨの初期相対湿度にさらす工程と、ｄ）前記ソフトカプセルの平衡相対湿度が所望の相対湿度に達するまで、前記ソフトカプセルが乾燥するにつれて前記ソフトカプセルがさらされる前記相対湿度を下げる工程と、ｅ）前記工程ｄ）からの前記ソフトカプセルを２０～２５℃の温度にさらす工程と、を有するものである。上記方法を実行する乾燥システムも開示される。 【選択図】 図７
