一种用于生产糖果的熬糖锅
- 专利权人:
- 天津市港华食品有限公司
- 发明人:
- 刘川江
- 申请号：
- CN201310465790.6
- 公开号：
- CN104509657A
- 申请日:
- 2013.09.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种糖果生产设备领域，尤其涉及一种用于生产糖果的熬糖锅，包括釜体、进料口、支撑架、加热套管、蒸汽进口、蒸汽出口、第一搅拌机构、第二搅拌机构、粘度传感器、温度传感器、控制装置、第一驱动装置、第二驱动装置、显示装置、保温层，粘度传感器与温度传感器设置在釜体内，粘度传感器与温度传感器的信号输出端均与控制装置相连，控制装置驱动第一驱动装置或第二驱动装置，控制第一搅拌机构或第二搅拌机构的转速，通过在釜体内设置粘度传感器和温度传感器，时时监控反应釜中的状况，粘度传感器和温度传感器将检测信号传输给控制装置，通过控制第一驱动装置或第二驱动装置控制相应变频电机的转速，达到节能的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
