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血红蛋白降解菌NJM4
- 专利权人:
- 南京农业大学
- 发明人:
- 杨德吉,姚大伟,王政,陶艳华,郭士兵
- 申请号：
- CN200810123750.2
- 公开号：
- CN101323844B
- 申请日:
- 2008.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张素卿
- 摘要：
- 本发明涉及一种血红蛋白降解菌NJM4，属于生物高技术领域。该菌株NJM4分类命名为：短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus)，保藏号为CGMCCNO.2337。将菌株接种于种子培养基中，37℃条件下，以120r/min培养24h，获得NJM4液体培养物。该菌株在鲜血琼脂培养基上产生透明的溶血圈，在血红蛋白发酵培养基中血红蛋白降解率为53.6％，在血红蛋白溶液中将血红蛋白降解为小分子的多肽。本发明是利用微生物发酵的方法降解血红蛋白，适用于优质蛋白饲料的生产。可用于畜禽屠宰废弃血液资源的开发利用，特别是将血液蛋白转化成饲料，不仅可以变废为宝、保护环境，还可以促进可持续发展，且具有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
