the object of the application is the foodstuff containing potassium chloride (kcl) of 60 - 99,48% by weight; magnesium sulfate heptahydrate (mgso4 7 h2o x) in the amount of 0.5 to 10 wt%.red wine; extract of 0.01 - 10 wt%; aroma of red wine of 0.01 - 20%, containing extract of red wine 0.1 - 5 wt%. and extract with tomatoes in quantities of 1 to 45 wt%.and apply this composition to przyprawiania food (as a replacement for traditional salt).Przedmiotem zgłoszenia jest kompozycja środka spożywczego, zawierająca chlorek potasu (KC1) w ilości 60 - 99,48% wag.; siarczan magnezu siedmiowodny (MgSO4 x 7 H2O) w ilości 0,5 - 10% wag.; ekstrakt z czerwonego wina w ilości 0,01 - 10% wag.; aromat czerwonego wina w ilości 0,01 - 20%, zawierający ekstrakt z czerwonego wina 0,1 - 5% wag. i ekstrakt z pomidorów w ilości 1 - 45% wag. oraz zastosowania tej kompozycji do przyprawiania potraw (jako zamiennika tradycyjnej soli).