Methods of managing body weight, increasing insulin sensitivity, promoting cardiovascular health and increasing the amount of beneficial bacteria include the step of exposing a subject to an article containing copper and their use in beneficial body health.Des procédés de gestion du poids corporel, d'augmentation de la sensibilité à l'insuline, de promotion de la santé cardiovasculaire et d'augmentation de la quantité de bactéries bénéfiques comprennent l'étape d'exposition d'un sujet à un article contenant du cuivre et leur utilisation pour améliorer la santé corporelle.