MORRISON, Neil A.,TALASHEK, Todd A.,YU, Hailong,RACZKOWSKI, Robert
申请号：
DE16721533
公开号：
DE16721533T1
申请日:
申请国别(地区):
DE
年份:
2018
代理人:
摘要：
Ein Verfahren zum Herstellen eines Gellangummiprodukts, beinhaltend:Kopräzipitieren einer wässrigen Gellangummilösung mit einem ein Biopolymer beinhaltenden Kopräzipitationsmittel zum Bilden einer kopräzipitierten Zusammensetzung,wobei das Gellangummiprodukt nach dem Trocknen und Mahlen eine Schüttdichte aufweist, die größer als eine Schüttdichte der wässrigen Gellangummilösung, die ohne das Kopräzipitationsmittel präzipitiert, getrocknet und gemahlen wird, ist.A method of producing a gellan gum product comprising: co-precipitating a gellan gum aqueous solution with a biopolymer-containing coprecipitant to form a coprecipitated composition, the gellan gum product having a bulk density greater than a bulk density of the gellan gum aqueous solution without the coprecipitant after drying and milling is precipitated, dried and ground.
