The present invention relates to an electric cooking pot. More specifically, the electric cooking pot can roast green tea leaves at the constant temperature. According to the present invention, the electric cooking pot includes: an insulation case part in the shape of a cylinder having an open top a pot part which is mounted on the top of the insulation case part and is recessed downward in order to roast tea leaves a heat wire heater part which is arranged on an inner side of the insulation case part and generates electric resistance heat and a generated heat temperature maintaining part which contains and supports the heat wire heater part, transmits electric resistance heat to the pot part, and maintains the temperature of generated heat of the pot part to be in a certain range.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 전기솥에 관한 것으로, 보다 상세하게는 녹차잎 등을 일정한 온도로 덖을 수 있는 전기솥에 관한 것이다.본 발명에 따른 전기솥은, 상면이 개방된 원통 형상의 단열 케이스부 단열 케이스부의 상단에 안착되며, 차를 덖기 위해 하방으로 함몰되는 솥부 단열 케이스부의 내측에 마련되며, 전기 저항열을 발생시키는 열선 히터부 및 열선 히터부를 수용하여 지지하며, 솥부에 전기 저항열을 전달하되 솥부의 온도를 일정 범위의 발열온도로 지속시키기 위한 발열온도 유지부를 포함한다.
