酵母抽提物的制备方法
- 专利权人:
- 杭州菁因康生物科技有限公司
- 发明人:
- 姜有为
- 申请号：
- CN201410162653.X
- 公开号：
- CN103923944B
- 申请日:
- 2014.04.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酵母抽提物的制备方法，选用N一糖酰胺酶F，依次进行以下步骤：1）、将19～21g的酵母泥用50mM的pH7～8的磷酸钠缓冲液定容至100ml；使酵母泥悬浮于所述磷酸钠缓冲液中，得酵母液；2）、在上述酵母液中加入0.5～1.0g的N一糖酰胺酶F，于36.5～37.5℃、120～180rpm酶解16～24小时；然后加入0.8～1.2g的氯化钠，再调pH至6.0后，于45～55℃恒温自溶18～28小时；接着灭酶活，于3500～4000rpm离心13～17分钟，收集上清液，于105℃干燥至恒重，得到酵母抽提物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
