Methods of inhibiting or reducing tumor metabolism and growth are disclosed. A composition containing oxygen scavenging membrane fragments is administered within a tumor to create a hypoxic environment. This interferes with tumor growth and metabolism, and can lead to tumor death, method for treating a patient with a cancerous tumor, comprising intratumorally administering to the patient a composition comprising a pharmaceutically effective amount of oxygen scavenging membrane fragments.L'invention concerne des méthodes d'inhibition ou de réduction du métabolisme et de la croissance d'une tumeur. Une composition contenant des fragments de membrane de désoxygénation est administrée à l'intérieur d'une tumeur afin de créer un environnement hypoxique. Cela interfère avec la croissance et le métabolisme de la tumeur, et peut entraîner la mort de la tumeur. L'invention concerne une méthode de traitement d'un patient souffrant d'une tumeur cancéreuse, comprenant l'administration au patient par voie intratumorale d'une composition comprenant une quantité pharmaceutiquement efficace de fragments de membrane de désoxygénation.