一种饲料蛋白的制备方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 蔡国林,陆健,王刚,朱德伟
- 申请号:
- CN201010581052.4
- 公开号:
- CN102028099B
- 申请日:
- 2010.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王秀丽
- 摘要:
- 本发明公开了一种饲料蛋白的制备方法,其以菜籽粕为原料,与水混合并搅拌均匀后,灭菌;灭菌后按菜籽粕重量接入微生物菌种,在30℃~45℃下发酵;发酵完毕后进行低温干燥。本发明发酵过程易于控制,得到的产品质量稳定。新型菜籽粕饲料蛋白中肽含量提高2倍以上,达到9%以上,乳酸含量达到2.5%以上,有害物质硫甙的降解率达到50%以上,有益菌活菌数量达108CFU/g以上。制得的新型菜籽粕蛋白饲料供动物食用,可提高动物的消化吸收能力,调节动物体内微生态平衡,增强动物的防病抗病能力。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心