The present invention refers to a prebiotic mixture comprising at least one plant polysaccharide fiber and at least one of Propolis and/or Olea europaea and/or Aloe vera extracts, optionally comprising also Thymus vulgaris and/or Agrimonia eupatoria extracts. Moreover, the present invention also relates to said mixture for use in the preservation and/or in the restoration of the intestinal microbiota balance.La présente invention concerne un mélange prébiotique comprenant au moins une fibre de polysaccharide d'origine végétale et au moins un extrait parmi les extraits de Propolis et/ou d'Olea europaea et/ou d'Aloe vera, et comprenant également éventuellement des extraits de Thymus vulgaris et/ou d'Agrimonia eupatoria. De plus, la présente invention concerne également ledit mélange destiné à être utilisé pour la préservation et/ou la restauration de l'équilibre de la flore microbienne intestinale.