Patent Summary: "Synergistic combinations of organic acids useful for controlling microorganisms in industrial processes". The present invention relates to the method of controlling bacterial contamination using synergistic interactions of antimicrobial agents. The present invention uses a combination of organic acids wherein the combined antimicrobial effect is synergistic.resumo patente de invenção: "combinações sinérgicas de ácidos orgânicos úteis para controlar microrganismos em processos industriais". a presente invenção refere-se ao método de controlar a contaminação bacteriana usando as interações sinérgicas de agentes antimicrobianos. a presente invenção usa uma combinação de ácidos orgânicos em que o efeito antimicrobiano combinado é sinérgico.