A food packaging material (10) of the present invention comprises a main body sheet (100) having a first portion (104) and a second portion (106) which are mutually separable, A fixing sheet (200) to be fixed to the first portion (104) and the second portion (106) of the fixed body (100) And a fixing sheet (200) having a first fixing sheet separating portion (202) and a second fixing sheet separating portion (204) separable from the fixing sheet main body portion (206), wherein the first fixing sheet separating portion Wherein at least a part of the second fixing sheet separator (202) is fixed to the first portion (104) of the main body sheet (100), and at least a part of the second fixing sheet separating portion (204) 2 <; / RTI >; According to this, the hand-contamination preventing sheet can be smoothly separated from the food packaging material 10 without hindering the simple opening function required for the food packaging material 10, and the opening strength can be easily controlled.본 발명의 식품 포장재(10)는, 서로 분할 가능한 제1 부위(104)와 제2 부위(106)를 구비하는 본체 시트(100)와, 상기 본체 시트(100)에 겹치도록 배치되어 상기 본체 시트(100)에 있어서의 상기 제1 부위(104)와 상기 제2 부위(106)에 고착되는 고착 시트(200)로서, 고착 시트 본체부(206)와, 상기 고착 시트 본체부(206)로부터 분리 가능한 제1 고착 시트 분리부(202)와, 상기 고착 시트 본체부(206)로부터 분리 가능한 제2 고착 시트 분리부(204)를 가지는 고착 시트(200)를 포함하고, 상기 제1 고착 시트 분리부(202)의 적어도 일부는, 상기 본체 시트(100)의 상기 제1 부위(104)에 고착되고, 상기 제2 고착 시트 분리부(204)의 적어도 일부는, 상기 본체 시트(100)의 상기 제2 부위(106)에 고착된다. 이것에 의하면, 식품 포장재(10)에 요구되는 간이 개봉 기능을 저해하지 않고, 식품 포장재(10)로부터의 손 오염 방지 시트의 분리를 원활하게 행할 수 있고, 개봉 강도를 제어하기 쉽게 할 수 있다.