PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cerebral function-reforming agent and/or food which a human can ingest easily, daily, and safely for effectively improving cranial nerve diseases, such as dementia represented by Alzheimers disease, while effectively improving memory and learning ability accompanying aging.SOLUTION: The subject is solved with the cerebral function-reforming agent for oral ingestion and/or a food thereof containing one or more selected from trehalose and L-ascorbic acid glucoside, 5-aminolevulinic acid, royal jelly, and vegetable polyphenol as an active ingredient encapsulated in an enteric material.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】加齢に伴う記憶・学習能力を効果的に改善するとともに、アルツハイマー病に代表される認知症などの脳神経疾患を効果的に改善する、ヒトが安全かつ日常的に手軽に経口摂取することのできる脳機能改善用医薬品及び/又は食品を提供する。【解決手段】有効成分として、トレハロース及び、L-アスコルビン酸グルコシド、5-アミノレブリン酸、ローヤルゼリー、植物性ポリフェノールから選ばれる1以上を腸溶性素材で封入したものを含有してなる経口用脳機能改善剤及び/又は食品により前記課題を解決する。【選択図】なし