PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a yogurt maker which can shorten a fermentation time of yogurt raw ingredients.SOLUTION: A yogurt maker includes: a body 100 which has a first storage space 110 with an open top to store hot water and a catching bump 120 formed along the inner peripheral surface a support 200 which has a container insertion groove 210 open upward, a catching end protruding along the outer periphery to be mounted on the catching bump 120, and a flow path penetrated vertically a fermentation container 300 which includes a second storage space 310 to store yogurt raw ingredients on the inside, is spaced apart from the floor surface and inner peripheral surface of the container insertion groove 210 while mounted on the upper end of the flow path, and is coupled with a lid 320 on the upper end to seal the second storage space 310 and a cover 400 which blocks the fermentation container 300 from being exposed to the outside. A guide pipe 240 has a second through moving path 241 formed in the horizontal direction to move the steam in a lower space 112 to an upper space 111 through the flow path and the inside of the support 200.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】ヨーグルトの原料の発酵時間を短縮可能なヨーグルト装置の提供。【解決手段】温水が収容されるよう上方に開放された第1収容空間110及び内周面に沿った係止顎120が形成された本体部100、上方に開放された容器挿入溝210、係止顎120に載せられるよう外周に沿い突出した係止部及び上下方向に貫通した流路が形成された支持部200、ヨーグルト原料が収容される第2収容空間310が内部に形成され、流路上部に載せられた状態で容器挿入溝210底面及び内周面から離隔配置され、第2収容空間310が密閉されるよう上部に蓋320が結合される発酵容器300と発酵容器300が外部に露出しないよう遮蔽するカバー400を含み、下部空間112の蒸気が流路及び支持部200内部を通り上部空間111に移動するようガイド管240に第2循環路241が水平に貫通形成されたヨーグルト製造装置。【選択図】図1
