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用气相色谱‑正化学源‑质谱联用技术测定食用植物油中生育酚和生育三烯酚含量的方法
- 专利权人:
- 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心
- 发明人:
- 沈伟健,张睿,魏雪缘,蔡理胜,刘芸,陆慧媛,沈崇钰,吴斌,赵增运,柳菡
- 申请号：
- CN201610561908.9
- 公开号：
- CN106198826A
- 申请日:
- 2016.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 袁静
- 摘要：
- 本发明提供用气相色谱‑正化学源‑质谱联用技术测定食用植物油中生育酚和生育三烯酚含量的方法，涉及食品检测领域。该方法包括：采用气相色谱‑正化学源‑质谱联用技术检测含有生育酚和生育三烯酚的标准工作溶液，得到各物质的保留时间、监测离子的丰度比，以标准工作溶液中各物质定量离子的色谱峰面积对其浓度进行线性回归分析，得到各物质的工作曲线；提取食用植物油中的生育酚和生育三烯酚，得到提取液；采用气相色谱‑正化学源‑质谱联用技术检测提取液，根据保留时间、监测离子的丰度比判断食用油中是否含有生育酚、生育三烯酚，根据各物质的工作曲线，计算食用油中各物质的浓度。本发明方法简单快速、选择性好、灵敏度高、准确度高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
