The present invention relates to a method for producing an herbal fermentation composition and a herbal fermentation composition according to the present invention, and more specifically, (S1) preparing a wind-breaking acid which is a Chinese medicine； (S2) preparing the Lactobacillus bacteria； And (S3) inoculating Lactobacillus bacteria on the prepared Chinese medicine and fermenting at 30-45 ° C .； According to the present invention, it is possible to provide an herbal fermentation composition which further enhances the antioxidant, antimicrobial and allergic effects of the windproof tonic acid while having various bioactive functions. Accordingly, the herbal fermentation composition according to the present invention is expected to be effective in improving allergies, skin aging and skin diseases caused by pathogenic microorganisms, and thus may be usefully contained in cosmetic compositions, pharmaceutical compositions, and food compositions. .본 발명은 한방발효조성물 제조방법 및 이에 따른 한방발효 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 (S1) 제조한약인 방풍통성산을 준비하는 단계； (S2) 락토바실러스균을 준비하는 단계； 및 (S3) 준비된 한약에 락토바실러스균을 접종하고 30~45℃에서 발효하는 단계；를 포함하는 한방발효 조성물 제조방법에 대한 것이다. 본 발명에 따르면 한약, 특히 방풍통성산의 다양한 생리활성 기능은 가지고 있으면서 방풍통성산의 항산화 효과, 항균효과 및 알레르기 억제 효과 등을 더욱 증진시킨 한방발효 조성물을 제공할 수 있다. 이에 따라 상기한 본 발명에 따른 한방발효 조성물은 알레르기 개선, 피부노화 및 병원성 미생물에 의한 피부질환의 개선에 효과가 있을 것으로 기대되므로 화장료 조성물, 약학 조성물, 식품 조성물 등에 함유되어 유용하게 이용될 수 있다.
