The present invention relates to isolated PUFAs (polyunsaturated fatty acids) and any other compounds, such as antioxidants, wherein said products may be obtained from Portulaca oleracea liquid culture(s), wherein said cultures comprises differentiated structures of said chlorophyline plant material as well as a method to produce said products as well as use of said products comprising said obtained plant material products.La présente invention porte sur des PUFA (acides gras polyinsaturés) isolés et sur nimporte quels autres composés, tels que des antioxydants, où lesdits produits peuvent être obtenus à partir de culture(s) liquide(s) de Portulaca oleracea, lesdites cultures comprenant des structures différenciées de ladite matière végétale de chlorophylline. Linvention porte également sur un procédé de fabrication desdits produits ainsi que sur lutilisation desdits produits comprenant lesdits produits de matière végétale obtenus.
