Disclosed are a detector and detection method for a physiological tissue. The detector comprises: a first receiving antenna (310), for receiving a detection electric wave carrying a physiological signal a first shift switch (340) connected to the first receiving antenna (310), for switching the connection of the circuit a first matcher (120) for the impedance matching of the detection electric wave to obtain a first matching signal a first receiving circuit (130) connected to the first matcher (120), for demodulating a first physiological signal from the first matching signal a second matcher (220) for the impedance matching of the detection electric wave to obtain a second matching signal a second receiving circuit (230) connected to the second matcher (220), for demodulating a second physiological signal from the second matching signal and a processor, for controlling the first shift switch (340), such that the matcher corresponding to the high-quality signal has access to the circuit. The detector and detection method solve the technical problems of inaccurate test results and poor universality caused by population differences when the physiological parameters of a human body are measured through an electromagnetic method in the prior art.Linvention concerne un détecteur et un procédé de détection pour un tissu physiologique. Le détecteur comprend : une première antenne de réception (310), pour la réception dune onde électrique de détection transportant un signal physiologique un premier commutateur de basculement (340) connecté à la première antenne de réception (310), pour modifier la connexion du circuit un premier adaptateur (120) pour adapter limpédance de londe électrique de détection afin dobtenir un premier signal dadaptation un premier circuit de réception (130) relié au premier adaptateur (120), pour démoduler un premier signal physiologique à partir du premier signal dadaptation un second adaptateur (220) pour adapter limpédance de londe électrique de