A thermal ablation probe is described having one or more sensors for sensing at least one tissue parameter, such as temperature, fluctuation in temperature change, and/or rate of temperature change. The thermal ablation probe includes an elongated shaft and a head portion at a distal end of the elongated shaft. The head portion includes a sensing system having the one or more sensors for sensing the at least one tissue parameter. The head portion further includes one or more antennas configured to apply energy to tissue. The proximal end of the thermal ablation probe is configured for removable engagement with a thermal ablation system. The one or more sensors of the sensing system form at least one thermal ablation probe array or sensing platform. The thermal ablation probe array(s) can be in operative communication with a control system of the thermal ablation system for controlling the operation of the thermal ablation system in accordance with the at least one tissue parameter.Linvention concerne une sonde dablation thermique ayant un ou plusieurs capteurs pour détecter au moins un paramètre de tissu, tel que la température, la fluctuation du changement de température et/ou le taux de changement de température. La sonde dablation thermique comprend une tige allongée et une partie tête à une extrémité distale de la tige allongée. La partie tête comprend un système de détection ayant le ou les capteurs pour détecter le ou les paramètres de tissu. La partie tête comprend en outre une ou plusieurs antennes configurées pour appliquer de lénergie au tissu. Lextrémité proximale de la sonde dablation thermique est configurée pour venir en prise de façon amovible avec un système dablation thermique. Le ou les capteurs du système de détection forment au moins un réseau de sondes dablation thermique ou une plateforme de détection dablation thermique. Le ou les réseaux de sondes dablation thermique peuvent être en communication fonctionnelle avec un système de commande du s