紫山药花色甙的制备方法
- 专利权人:
- 上海应用技术学院
- 发明人:
- 龚钢明,吉鹤立
- 申请号：
- CN200910055121.5
- 公开号：
- CN101597310B
- 申请日:
- 2009.07.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 吴宝根
- 摘要：
- 本发明公开了一种紫山药花色甙制备方法，包括：A、原料制备；B、浸提；C、浓缩；D、纯化；等步骤。紫山药含有丰富的淀粉，蛋白质和多种维生素和矿物质等营养成分，其肉质块根呈紫红色，不仅是一种营养丰富的食物，也具有健脾养胃，生津益肺补肾益精等药用价值。紫山药的紫红色素属于花色甙，花色甙具有抗氧化、抗炎、增进视力、改善血液循环等生理活性。本发明步骤简单，条件温和，可以非常方便的从紫山药中提取丰富的花色甙。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
