一种适应大规模工业化的固定化细胞生产葡萄糖酸钠的方法
- 专利权人:
- 山东西王糖业有限公司
- 发明人:
- 王棣,王方明,李伟,王一,王居亮,孙学谦,王显兵,李文龙,李秋红,李曰强
- 申请号：
- CN201210576825.9
- 公开号：
- CN103898170A
- 申请日:
- 2012.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 辛向东
- 摘要：
- 本发明为一种适应大规模工业化的固定化细胞生产葡萄糖酸钠的方法，把黑曲霉菌孢子包埋于海藻酸钙与蒙脱土中制成固定化小球，在培养基中培养，当菌体开始分生菌丝时，移入装有葡萄糖溶液的发酵罐开始发酵。发酵液残糖小于0.5%时结束发酵,发酵液经脱色结晶制成葡萄糖酸钠晶体，固定化菌体仍留在发酵罐内，填加葡萄糖溶液继续发酵，所述固定化菌体可反复使用6-8次。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
