一种茶菌饮料的生产工艺
- 专利权人:
- 苗思侠
- 发明人:
- 苗思侠
- 申请号：
- CN201810810020.3
- 公开号：
- CN109007140A
- 申请日:
- 2018.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 邝溯琼
- 摘要：
- 本发明提供一种茶菌饮料的生产工艺，涉及保健饮料加工技术领域。所述生产工艺主要包括：原料混合、调温发酵、固液分离、二次发酵、配比混合等步骤。本发明克服了现有技术的不足，提高了传统茶菌饮料的营养成份，并且生物茶菌和菌肉相结合能有效提升饮料的保健作用，同时加强茶菌饮料的稳定性，使所得茶菌饮料具有风味好、口感佳、促消化、养脾胃等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
