罗汉果茶的配制方法
- 专利权人:
- 湖南省国营回龙圩茶厂
- 发明人:
- 王医凤,练龙,龚玉印,彭润光,周文鑫
- 申请号：
- CN91106893.7
- 公开号：
- CN1062072A
- 申请日:
- 1991.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 王培苓
- 摘要：
- 本发明是一种制茶方法，特别是罗汉果茶的配制方法，它是以各种成品茶为主料，以罗汉果浓缩汁为辅料，在一定温度、时间、浓度，配比条件下配制出兼有果、茶两味两效的天然饮料——罗汉果茶的方法。其特征在于波美度为2°～5°的罗汉果浓缩汁的制备工艺条件以及罗汉果浓缩汁与成品茶混合的重量比为1∶10～18，一般茶厂不需增加设备可以接产，只要有罗汉果或其浓缩汁，就可生产罗汉果茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
