Provided is a method whereby a feed can be stably supplied at a reduced cost and eggs having a yolk color preferred by consumers can be obtained. More specifically, provided are: a formula feed for poultry that contains not more than 50% of corn and 1-8 ppm of astaxanthin derived from a dried bacteria powder and a method for obtaining eggs having a desired yolk color with the use of the formula feed. According to the present invention, a formula feed, which can be stably supplied at a low cost regardless of season or weather, can be provided and, moreover, poultry eggs having a yolk color suitable for the consumers taste can be provided at a lower cost.Linvention concerne un procédé avec lequel de la nourriture peut être fournie de façon stable à un coût réduit, et des œufs ayant une couleur de jaune préférée par des consommateurs peuvent être obtenus. Plus spécifiquement, linvention concerne : une formule dalimentation pour volaille qui ne contient pas plus de 50 % de maïs et 1-8 ppm dastaxanthine obtenue à partir dune poudre de bactérie séchée et un procédé pour obtenir des œufs ayant une couleur de jaune souhaitée à laide de la formule dalimentation. La présente invention concerne une formule dalimentation qui peut être fournie de façon stable à un faible coût indépendamment de la saison ou du temps et, de plus, des œufs de volaille ayant une couleur de jaune appropriée pour le goût des consommateurs peuvent être fournis à un coût inférieur.飼料のコストの低減及び安定供給が可能であり、かつ消費者に好まれる卵黄色を呈する卵を得る方法を提供する。具体的には、本発明は、トウモロコシを50%以下、細菌乾燥粉末由来のアスタキサンチンを1~8 ppmの範囲で含有する家禽用配合飼料、及び前記配合飼料を用いて所望の卵黄色を呈する卵を取得する方法を提供する。本発明により、季節及び気候に左右されることなく低価格で安定供給が可能な配合飼料の提供が可能となると共に、消費者の嗜好に合った卵黄色を呈する家禽卵をより低価格で提供することができる。
