本发明名称为一种大肠杆菌和乳酸杆菌穿梭载体的构建及应用。本发明涉及基因工程技术领域，目的在于构建一种大肠杆菌与乳酸杆菌之间的穿梭载体，该载体被命名为pZLT3，其包含有如序列表SEQ ID NO：3所示的核苷酸序列。本发明的载体的突出优点在于：首次利用植物乳杆菌植物亚种(Lactobacillus plantarum subsp.plantarum)Zhang-LL(保藏号为：CGMCC No.6936)菌株中天然质粒pZL3为骨架，其包含有如序列表SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列。构建适用于大肠杆菌和乳酸杆菌的穿梭载体，这种载体在大肠杆菌和乳酸杆菌中都具有稳定遗传的特点。同时，由于乳酸菌天然质粒pZL3中包含乳酸菌细菌素蛋白表达的编码基因及全部调控基因，构建的穿梭载体可以直接用于在乳酸杆菌中表达乳酸菌细菌素蛋白。
