一种智能化发酵调味品专用发酵装置
- 专利权人:
- 四川省雅士科技有限公司
- 发明人:
- 赵志峰,温爽,刘福权,吴斌,靳岳
- 申请号：
- CN201720777145.1
- 公开号：
- CN207167680U
- 申请日:
- 2017.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种智能化发酵调味品专用发酵装置,至少包括:依次相接的一级发酵罐和二级发酵罐,二级发酵罐末端连接有发酵调味品中转罐;智能化发酵调味品专用发酵装置还集成有PLC控制器和水加热器。本实用新型可精确控制发酵工艺各工段的温度、酸度及含盐量,实现精细化发酵,提高发酵调味品的产品品质;采用分段式发酵技术,实现连续发酵,提高发酵调味品的生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
