PROBLEM TO BE SOLVED To provide a technique for effectively using rapeseed leather as a feed material. In particular, the present invention provides a technique enabling suitable utilization for fermentation in domestic animals digestive tract.SOLUTION: The rapeseed leather of the present invention is a rapeseed leather obtained by molting rapeseed, characterized in that the proportion of particles having a particle size of 250 to 1400 m is 80% by weight or more. The rapeseed shell may contain 0.1 to 14% of oil. The present invention also provides the rapeseed-containing feed. This feed is particularly useful for ruminant animals.(FIG.【課題】菜種皮を飼料原料として有効利用する技術を提供することにある。特に、本発明は、家畜動物の消化管内での発酵に適した利用を可能とする技術を提供する。【解決手段】本発明の菜種皮は、菜種を脱皮して得られる菜種皮であって、250~1400μmの粒度を有する粒子の割合が80重量%以上であることを特徴とする。菜種皮は、油分を0.1~14%含んでもよい。本発明は、上記菜種皮を含有する飼料もまた提供する。この飼料は、特に反芻動物に有用である。【選択図】図3
