一种增稠组合物及其制备工艺
- 专利权人:
- 北京素维生物科技有限公司
- 发明人:
- 许伯慧,熊佳佳,佘佐彦
- 申请号：
- CN201811530668.1
- 公开号：
- CN109527520A
- 申请日:
- 2018.13.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种增稠组合物及其制备工艺,具体的涉及一种可快速增加液体粘度的增稠组合物,同时,本发明还涉及可快速增加液体粘度的增稠组合物的制备工艺,属于保健品、药品和食品技术领域。一种增稠组合物,包括100~250重量份水凝胶体、以及10~30重量份水溶性金属盐。本发明的优点是:通过将溶于含水的液体食品中快速增加液体食品的粘度,改善丰富液体食品的口感,并防止发生吞咽困难患者误吸的意外。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
