The present invention provides a packaged non-alcohol beer-taste beverage in which the astringent taste produced by adding a preservative is masked. According to one aspect of the present invention, a sweetness / bitter taste value that is a ratio between a sweetness and a bitterness (BU) expressed in mass ppm in terms of sucrose, including a preservative, a sweetening substance, and a bitterness substance. However, a non-alcohol beer-taste beverage with a container of 100 to 1200 is provided.本発明は保存料を添加することによって生じる収斂味がマスキングされた、容器詰ノンアルコールビールテイスト飲料を提供するものである。本発明の一態様によれば、保存料、甘味物質および苦味物質を含み、ショ糖換算の質量ｐｐｍで表される甘味度と苦味価（ＢＵ）との比率である甘味度／苦味価の値が、１００～１２００である、容器詰ノンアルコールビールテイスト飲料が提供される。
