The invention relates to a composition comprising revivable dehydrated micro-organisms. The invention is characterized in that it further comprises particles at least 50% of which have a mean diameter greater than 250 &mu；m. The invention is applicable, in particular, to human or veterinary pharmaceuticals, to dietetics or to food products.L'invention concerne une composition comprenant de micro-organismes déshydratés revivifiables . L'invention se caractérise en ce qu'elle comprend en outre de particules dont au moins 50 % ont un diamètre moyen supérieur à 250 µm. L'invention s'applique en particulier en pharmacie humaine ou vétérinaire, en diététique ou en alimentaire .
