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红曲菌丝体复方降血糖功能食品及其制备方法
- 专利权人:
- 东莞市双红生物转化技术有限公司;郑好轸
- 发明人:
- 郑好轸
- 申请号：
- CN201410828591.1
- 公开号：
- CN104522662A
- 申请日:
- 2014.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吴英彬
- 摘要：
- 本发明属于生物技术领域，本发明公开了一种红曲菌丝体复方降血糖功能食品，其包括如下重量份数的原料组分：红曲菌丝体粉末10～80％；虫草菌丝体粉末10～80％；含膳食纤维的植物性食物粉末10～80％；所述的红曲菌丝体粉末、虫草菌丝体粉末和含膳食纤维的植物性食物粉末的重量百分比之和为100％；还包括低聚糖、其用量为所述的红曲菌丝体复方降血糖功能食品总重量的10％～100％。本发明还公开了该红曲菌丝体复方降血糖功能食品的制备方法。本发明提供的红曲菌丝体复方降血糖功能食品，可替代有毒副作用的降血糖西药，提供合理营养并降低副作用，安全性和功能性高，价格合理，可以满足广大消费者的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
