A process for preparing potato second crop in the southern part of Russia including site processing, the formation of ridges which fit potato tubers, ridging, fertilizing, watering, harvesting, characterized in that to obtain a second crop planting tubers produced at a portion on which were previously cultured cereals, legumes, or annual or perennial herb, and as the planting material used sprouted tubers last years harvest, the planting of tubers produced in the period from the last her decade of July to the first ten days of August, and harvesting is carried out in the period from the last decade of October to early November, and the watering of the second crop of tubers produced during germination.Способ получения второго урожая картофеля в южной полосе России, включающий обработку участка, формирование грядок, посадку клубней картофеля, окучивание, внесение удобрений, полив, сбор урожая, отличающийся тем, что для получения второго урожая посадку клубней производят на участке, на котором ранее были культивированы зерновые, бобовые культуры или же однолетние или многолетние травы, а в качестве посадочного материала используют проращенные клубни картофеля прошлогоднего урожая, при этом посадку клубней производят в период с последней декады июля до первой декады августа, а сбор урожая производят в период с последней декады октября до первой декады ноября, причем полив клубней второго урожая производят в период появления всходов.
