富硒食品及其制备方法
- 专利权人:
- 苏州森赫生物科技有限公司
- 发明人:
- 徐金矿,孙照勇,田二苗
- 申请号:
- CN201910765961.4
- 公开号:
- CN110463533A
- 申请日:
- 2019.19.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要:
- 本申请提供一种富硒食品及其制备方法,涉及食品加工领域。该制备方法包括种植玉米,在预设施肥时间段内多次施加有机硒肥,以使玉米植株的硒含量不低于10㎎/㎏,成熟后采收,获得硒含量不低于5000㎎/㎏的富硒玉米;加工富硒玉米,得富硒食品;其中,预设施肥时间段是指自玉米植株的三至五叶一心期开始,至采收期前第28‑35天为止的时间段,且最后一次施加有机硒肥的时间为采收期前第28‑35天。其利用有机硒肥,合理的为玉米植株补充硒,提高玉米植株的硒含量,获得富硒玉米,通过富硒玉米的加工获得富硒食品,该富硒食品含有的植物源有机硒更为安全,易于人体吸收。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心