The present invention relates to compounds comprising the general formula (I)in which Rand R, which may be identical or different, are selected from the group comprising -H or a linear or branched alkyl group having from 1 to 6 carbon atoms or together form an aromatic or aliphatic ring with 5 or 6 atoms Y and Z, which may be identical or different, are selected from the group comprising -H, -OH, -COOH, -OR, -CH(OR)COOH, in which Ris selected from H, phenyl, benzyl, -CFor -CFCF, vinyl, allyl and a linear or branched alkyl group having from 1 to 6 carbon atoms.Изобретение относится к соединениям общей формулы (I)в которой Rи R, которые могут быть одинаковы или различны, выбирают из группы, включающей в себя -Н или линейную или разветвленную алкильную группу, содержащую от 1 до 6 атомов углерода, или вместе образуют 5- или 6-членное ароматическое или алифатическое кольцо Y и Z, которые могут быть одинаковы или различны, выбирают из группы, включающей в себя -H, -OH, -COOH, -OR, -CH(OR)COOH, в которой Rвыбирают из Н, фенила, бензила, -CFили -CFCF, винила, аллила и из линейной или разветвленной алкильной группы, содержащей от 1 до 6 атомов углерода.