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一种水酶法-乙醇回流法提取茶叶籽多酚的方法
- 专利权人:
- 贵州周以晴生物科技有限公司
- 发明人:
- 王晓琴,李斯敏
- 申请号：
- CN201310435156.8
- 公开号：
- CN104435363B
- 申请日:
- 2013.09.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水酶法‑乙醇回流法提取茶叶籽多酚的方法,包括以下步骤:(1)茶叶籽粉制备:茶叶籽去壳,粉碎过筛,烘干至恒重;(2)称取茶叶籽粉,按照料液比为1:4‑6先加入部分水,加热灭酶,然后冷却至室温,加入酶液及剩余水,搅拌均匀,酶解1.0‑2.0h;(3)乙醇回流提取:在酶解后的茶叶籽粉混合液中加入乙醇,使混合液中乙醇的体积百分比为40%‑60%,料液比为1:20‑30,在70‑90℃条件下回流提取25‑40min,冷却至室温后离心,将离心后的上清液取出备用;滤渣用60%乙醇清洗数次,然后过滤,滤液与离心后的上清液合并,旋转蒸发、干燥即得目的产物。本发明通过将酶法与乙醇回流提取技术相结合,茶叶籽多酚得率远高于现有技术中单独溶剂提取方法,说明采用该方法提取茶叶籽多酚具有明显优势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
