The invention excess cysteine (cysteine Cys) two VCP motifs of two active cysteine motif (active cysteine motif) of the structure and enzyme relates to the active control methods, and more particularly peroxy LES single (Prx Peroxiredoxin) Using the cysteine in the region other than the (Val-Cys-Pro motif) can be thereby polymerized to Prx protein (oligomerization) and cause a strong chaperone (chaperone) activity, using the excess cysteine change the structure and enzymatic activity of Prx protein and, which it may be useful in the production of environmental stress-resistant plants of the variety of use causing the protein Prx the polymerization and increased chaperone activity.Peroxisome singles record (Peroxiredoxin Prx), active cysteine motif (active cysteine motif), cysteine excess (surplus cysteine), polymerization (oligomerization), chaperone activity (chaperon activity).본 발명은 과잉 시스테인(cysteine Cys)을 이용한 구조 및 효소활성 조절 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 페록시레독신(Peroxiredoxin Prx)의 두 개의 활성 시스테인 모티프(active cysteine motif)인 두 VCP 모티프(Val-Cys-Pro motif)를 제외한 부위의 시스테인이 Prx 단백질을 고분자화(oligomerization)시키고 강한 샤페론(chaperone) 활성을 야기 시킴으로써, 상기 과잉 시스테인을 이용하여 Prx 단백질의 구조 및 효소 활성을 변화시킬 수 있으며, 이는 Prx 단백질을 고분자화 및 증가된 샤페론 활성을 야기하여 다양한 환경 스트레스에 대한 저항성 식물체의 제조에 유용하게 이용할 수 있다.
