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老年人食品及其制作方法
专利权人:
郑海鸿
发明人:
郑海鸿
申请号:
CN201410633158.2
公开号:
CN104382023A
申请日:
2014.11.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
孙皓`林虹
摘要:
本发明公开了一种老年人食品及其制作方法,要解决的技术问题是配方合理、口感好并且通过减少热量的摄入控制三高的功能食品。本发明采用以下技术方案实现:一种老年人食品,所述老年人食品由以下重量份数的原料制成:主料60-70份,辅料26-30份,添加剂4-10份,所述主料为淮山,辅料为熟地黄、枸杞、黄精、人参、鹿茸、虫草、肉苁蓉、山萸肉、杜仲、甲鱼中的一种以上,添加剂为龟甲胶。一种老年人食品的制作方法,包括以下步骤:一、放入砂锅中,倒入水,用武火将水烧开后,文火炖20-30分钟,得到老年人食品。与现有技术相比,减少热量的摄入,从而控制三高,不仅配方合理,且口感好,使疾病远离老年人,达到健康长寿的效果过。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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