一种卤制机
- 专利权人:
- 广东无穷食品有限公司
- 发明人:
- 容琦,杨焕彬,张勉
- 申请号：
- CN201310754603.6
- 公开号：
- CN103719881A
- 申请日:
- 2013.12.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种卤制机，包括安装在机架上的卤制箱和设置于卤制箱内的输送机构，所述卤制箱的一端还连接有卤汤收集槽；所述输送机构包括位于卤制箱内的卤制段、与卤制段连接的向上伸出卤制箱外的提升段、与提升段连接的喷淋段以及与喷淋段连接的风冷段，其中，所述喷淋段上设有喷淋装置，所述风冷段上设有风冷装置，所述卤汤收集槽设置于喷淋段和风冷段的下方。本发明的卤制机可以对从卤制箱出来的制品进行喷淋和风冷，并对制品上所粘附的卤汤进行收集。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
