CALLEN WALTER,カレン ウォルター,RICHARDSON TOBY,リチャードソン トビー,FREY GERHARD,フレイ ジェハード,GRAY KEVIN,グレイ ケヴィン,SHORT JAY M,ショート ジェイ エム,KEROVUO JANNE S,ケロヴオ ジャン エス,MATHUR ERIC J,マシュール エリック ジェイ,SLUPSKA MATGOR,スラプスカ マトゴーザタ
申请号：
JP2018137584
公开号：
JP2019010100A
申请日:
2018.07.23
申请国别(地区):
JP
年份:
2019
代理人:
摘要：
To provide methods for designing novel α-amylase, and to provide methods for use thereof.SOLUTION: The present invention provides an α-amylase having increased activity and increased stability in elevated temperature at acidity, neutral and alkaline pH. The invention also provides a method for producing mutant polynucleotides which in a nucleic acid comprising a nucleic sequence encoding a polypeptide having α-amylase comprises deleting one or more nucleotide residues, or adding one or more nucleotide residues to the nucleic acid. And the invention provides a method for producing a polypeptide comprising introducing the nucleic acid encoding a polypeptide into a host cell in conditions enabling the expression of polypeptide, and a method of utilizing the polypeptide.SELECTED DRAWING: None【課題】新しいαアミラーゼを設計する方法及びその使用方法を提供する。【解決手段】酸性、中性及びアルカリ性のpH並びに上昇した温度において、増加した活性及び増加した安定性を有するαアミラーゼ。α－アミラーゼ活性を有するポリペプチドをコードする核酸配列を含む核酸において、一つ以上のヌクレオチド残基を欠失すること、又は前記核酸に一つ以上のヌクレオチド残基を付加することを含む変異ポリヌクレオチドを作製する方法。及びポリペプチドをコードする前記核酸を、ポリペプチド発現を可能にする条件下で宿主細胞に導入する工程、を含む、ポリペプチドを生産する方法、及び該ポリペプチドの利用方法を提供。【選択図】なし
