This invention provides a method for enhancing quantity and quality of milk in mammals, while improving their health. The method particularly enables to substantially increase global milk production and improve economy of the dairy industry, without negatively affecting the wellbeing of dairy cattle.Cette invention concerne un procédé pour accroître la quantité et la qualité du lait de mammifères, tout en améliorant leur santé. Le procédé permet en particulier d'augmenter sensiblement la production globale de lait et d'améliorer l'économie de l'industrie laitière, sans affecter négativement le bien-être du bétail laitier.