The present invention relates to an environment-friendly animal carcass processing apparatus and method using pulverization and sterilization, and to crush small animal carcasses excavated after being buried with infectious animals or killings killed due to malignant livestock epidemics such as foot-and-mouth disease and AI It aims to kill viruses and remove odors through heat. Environmentally-friendly animal carcass processing apparatus using the pulverization and sterilization according to the present invention, the chamber for pulverizing and sterilizing the animal carcass, a tank (10) including a carcass inlet and compost discharge port communicating with the chamber; First and second grinding rods 20 and 30 disposed side by side at the bottom of the tank and pulverizing animal carcasses introduced into the tank while rotating through a driving means; One or more sterilizers (80) for sterilizing the bacteria of the animal carcasses; Heating means for creating an inside of the tank in a high temperature environment for killing viruses; It is installed in the chamber of the tank and includes a odor removing means 40 for removing the odor generated in the chamber, the odor removing means is provided with a contaminated air inlet opening sideways on one side of the contaminated air inlet Deodorant ducts are formed in the upper side of the deodorizing duct through which the purge air exhaust port is formed, the deodorant spray means for removing the odor by spraying the deodorant to the odor introduced into the deodorant duct.본 발명은 분쇄와 살균을 이용한 친환경적 동물 사체 처리 장치 및 방법에 관한 것으로, 구제역 및 AI등의 악성 가축 전염병으로 인해 살처분되는 전염성 동물 또는 살처분으로 매몰된 후 발굴된 동물 사체를 작게 분쇄하고 고온의 열을 통해 바이러스를 사멸시키고 악취를 제거하는 것을 목적으로 한다.본 발명에 의한 분쇄와 살균을 이용한 친환경적 동물 사체 처리 장치는, 동물 사체의 분쇄와 살균 처리를 위한 챔버, 상기 챔버와 통하는 사체 투입구와 퇴비 배출구를 포함하는 탱크(10)와; 상기 탱크의 저부에 나란하게 배치되며 구동수단을 통해 회전하면서 상기 탱크 안에 투입된 동물 사체를 분쇄하는 제1,2분쇄봉(20,30)과; 상기 동물 사체의 균을 살균하는 하나 이상의 살균기(80)와; 상기 탱크 내부를 바이러스를 사멸시키는 고온의 환경으로 조성하는 가열수단과; 상기 탱크의 챔버에 설치되며 상기 챔버 안