The present invention relates to an environment friendly sterilization apparatus for a food storage and processing space, and, in particular, to an environment friendly sterilization apparatus for a food storage and processing space capable of sterilizing a food storage and processing space and maintaining the freshness by adjusting the inside oxygen amount while circulating sterilizing gas at a fixed level into the storage and processing space. The sterilization apparatus comprises a housing (11) a gas induction pipe arranged to be penetrated from one side of the housing (11) to the other side, and capable of gas flow therein a gas conversion unit installed within the gas induction pipe an air inflow device arranged on one side of the gas induction pipe a sensor detecting the state of gas within the gas induction pipe and a control unit controlling the operating state of the air inflow device according to the signal detected from the sensor.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 친환경적 식품 저장 및 가공 공간의 살균 장치에 관한 것이고, 구체적으로 저장 및 가공 공간 내부로 일정 수준의 살균 기체를 순환시키면서 내부 산소의 양을 조절하는 것에 의하여 식품 저장 및 가공 장소의 살균과 동시에 신선도가 유지될 수 있도록 하는 친환경적 식품 저장 및 가공 장소의 살균 장치에 관한 것이다. 살균 장치는 하우징(11) 하우징(11)의 한쪽 면으로부터 다른 쪽 면으로 관통하도록 배치되고 내부로 기체의 흐름이 가능한 기체 유도관 기체 유도관의 내부에 설치되는 기체 변환 유닛 기체 유도관의 한쪽에 배치되는 공기 유입 장치 기체 유도관 내부의 기체의 상태를 탐지하는 센서 및 센서로부터 탐지된 신호에 따라 공기 유입 장치의 작동 상태를 제어한다.
