The present invention relates to a microparticle, a method for producing microparticles, and a microparticle precursor composition. In particular, the invention relates to microparticles comprising a protective substrate precursor composition comprising a protective substrate and a denatured protein, a polyol plasticizer, a trehalose and a carrier.본 발명은 미세입자, 미세입자 제조 방법 및 미세입자 전구체 조성물에 관한 것이다. 특히, 본 발명은 보호 기질 및 변성 단백질, 폴리올가소제, 트레할로스 및 담체를 포함하는 보호 기질 전구체 조성물을 포함하는 미세입자에 관한 것이다.