一种无醇营养泡沫饮料及其生产工艺
- 专利权人:
- 范庚辛;杨承恩;余钦虎
- 发明人:
- 范庚辛,杨承恩,余钦虎
- 申请号：
- CN97112612.7
- 公开号：
- CN1064527C
- 申请日:
- 1997.06.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 杨妙琴
- 摘要：
- 本发明提供一种无醇营养泡沫饮料，它采用药食兼用的大豆或其谷物原料中的优质蛋白质及利用微生物工程制取出的五种真菌原液按配方制备而成。配制１０００Ｋｇ的原料使用量是白糖５０．０Ｋｇ，稳定剂１．５Ｋｇ，蛋白质粉２８．０Ｋｇ，柠檬酸１．３Ｋｇ，真菌原液１２０．０Ｋｇ。研制该产品的目的是为了增强人体免疫力，达到强腰壮肾，润燥祛湿，健脾开胃，益气养肝，活血化瘀，镇咳平喘的功效。它适宜于广大消费者饮用，更适合于不习惯啤酒苦味及酒精含量大众所饮用。$＃!
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
