一种常山胡柚鲜果的贮藏方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

杭州师范大学

发明人:

向太和,李姣姣,茅佳能,武盼,李亚菲

申请号：

CN201510800725.3

公开号：

CN105379829A

申请日:

2015.11.19

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

黄美娟`李世玉

摘要：

本发明公开了一种常山胡柚鲜果的贮藏方法，所述方法为：将常山胡柚鲜果浸没在溶剂中，15～25℃浸泡20min，取出自然晾干后用保鲜膜包裹，20±2℃贮藏；成熟后采摘的鲜果在1.0％氯化钙水溶液浸泡20分钟后，用透明的保鲜膜包裹1层，在贮藏4个月后，鲜果外观较完好、无明显菌斑；在0.01％高锰酸钾水溶液中浸泡20分钟后，用透明的保鲜膜包裹1层，在贮藏6个月后，外观完好、无明显菌斑；在0.15g/L水杨酸水溶液中浸泡20分钟后，用透明的保鲜膜包裹1层，贮藏5个月后，外观完好、无明显菌斑；在1.0％CaCl₂+0.01％KMnO₄混合水溶液、0.01％KMnO₄+0.15g/L水杨酸混合水溶液或1.0％CaCl₂+0.01％KMnO₄+0.15g/L水杨酸混合水溶液中浸泡20分钟后，再用透明的保鲜膜包裹1层，在贮藏8个月后，外观较完好、无明显菌斑。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/