双色金银花糕
- 专利权人:
- 陈燕妮
- 发明人:
- 陈燕妮
- 申请号：
- CN201510921878.3
- 公开号：
- CN105558825A
- 申请日:
- 2015.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 黄南概
- 摘要：
- 本发明双色金银花糕，按以下重量比称取原料备用：金银花干1-2份、可可粉20-30份、白砂糖100-120份、鱼胶粉30-36份、苯甲酸及盐6-8份、淡奶油260-280份、椰浆220-240份。将金银花用热水泡开，得金银花泡茶；将白糖、鱼胶粉、冷水煮开搅拌，加入苯甲酸及盐，得配料浆；取一半配料浆混合金银花泡茶，得金银花浆；另一半配料浆混合椰浆、淡奶油，得牛奶浆；将一半牛奶浆倒入糕点格盘冰冻，制牛奶冻；另一半牛奶浆混合可可粉，制巧克力牛奶浆；再将巧克力牛奶浆倒到牛奶冻格盘上方，冰冻制巧克力牛奶冻；最后将金银花浆倒入巧克力牛奶冻格盘上方，冷藏后切形，再用包装机和专用包装盒袋包装，即得到绿色优质和预防衰老的双色金银花糕。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
