An apparatus for disintegration (or mixing) of a solid in a vessel containing liquid, has a control unit and an ultrasound transducer for generating ultrasonic energy under control of the control unit. A coupling medium in communication with the ultrasound transducer is adapted to receive the vessel. Ultrasonic energy is transferred to the contents of the vessel such that in use the ultrasonic energy causes disintegration of the solid into the liquid contained in the vessel. An agitating mechanism is adapted to agitate the disintegrated solid in the liquid contained in the vessel. The agitating mechanism may include a paddle having a coating of flavouring material. A method for disintegration of a solid in a vessel is also disclosed.La présente invention concerne un appareil destiné à la désintégration (ou le mélange) d'un solide dans un récipient contenant du liquide, et comprenant une unité de commande et un transducteur ultrasonore destiné à générer de l'énergie ultrasonore sous la commande de l'unité de commande. Un moyen d'accouplement en communication avec le transducteur ultrasonore est conçu pour recevoir le récipient. L'énergie ultrasonore est transférée au contenu du récipient de sorte qu'en cours d'utilisation l'énergie ultrasonore provoque la désintégration du solide dans le liquide contenu dans le récipient. Un mécanisme d'agitation est conçu pour agiter le solide désintégré dans le liquide contenu dans le récipient. Le mécanisme d'agitation peut comprendre une pale comportant un revêtement de matériau aromatisant. La présente invention concerne également un procédé de désintégration d'un solide dans un récipient.
