A composition comprising an extract of the berries of Morus spp.for use in the treatment or prevention of disorders linked to foods with a high glycemic index.The extract of the berries of Morus spp. may also be provided as natural compounds that can help to reduce glucose peaks in the blood of a subject after consumption of food with a high glycemic index.Linvention concerne une composition comprenant un extrait de baies de Morus spp. destinée à une utilisation dans le traitement ou la prévention de troubles liés à des aliments présentant un indice glycémique élevé. Lextrait des baies de Morus spp. peut également être utilisé comme composé naturel qui peut aider à réduire les pics de glucose dans le sang dun sujet après la consommation dun aliment présentant un indice glycémique élevé.
