一种适用于食品加工的饼类模具
- 专利权人:
- 山东协和学院
- 发明人:
- 董春庚
- 申请号：
- CN201621404879.7
- 公开号：
- CN206423424U
- 申请日:
- 2016.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供一种适用于食品加工的饼类模具，成型外壳的上端部分外形为圆柱形筒状结构，成型外壳的下端部分为横截面呈长方形的环状结构，成型外壳的上端面安装有连接杆，连接杆的上端与固定块装配在一起，成型外壳上端面的中间位置安装有固定柱，手柄与螺杆装配在一起，螺杆穿过固定块与固定柱装配在一起，在手柄上添加防滑纹来增加摩擦力，该设计解决了传统饼类视频制作过程采用重力下压费时费力的问题，配合螺杆实现了施加压力的均匀与平稳，解决了传统制作人员劳动强度大的问题，固定柱以及连接块之间通过凸块进行固定便于进行拆卸，进而解决了传统设备清洗困难的问题，另外花纹块的设计则解决了传统饼类制作工作花纹单一的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
